पाचन तंत्र के बारे में तथ्य | Facts About Digestive System in Hindi

जानें बच्चों के लिए पाचन तंत्र से जुड़े कुछ रोचक तथ्य। मनुष्यों और अन्य जानवरों का पाचन तंत्र हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन को कैसे संसाधित करता है, इसमें महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

लार और भोजन को चबाने से लेकर पेट और आंतों तक पाचन तंत्र के कई घटक होते हैं। यह जानने के लिए पढ़ें कि पाचन तंत्र कैसे काम करता है, हमें अपने पेट के गड्ढे में वह बड़बड़ाहट की आवाज क्यों आती है और कई अन्य रोचक तथ्य।

  • पाचन तंत्र हमारे द्वारा खाए जाने वाले भोजन को छोटे-छोटे घटकों में तोड़ने के लिए जिम्मेदार होता है ताकि पोषक तत्वों को शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित किया जा सके और अपशिष्ट को त्याग दिया जा सके।
  • पाचन दो प्रकार का होता है। यांत्रिक पाचन भोजन के बड़े टुकड़ों को चबाने (चबाने) के माध्यम से छोटे टुकड़ों में भौतिक रूप से तोड़ना है। जबकि रासायनिक पाचन इस भोजन द्रव्यमान को छोटे अणुओं में तोड़ने के लिए एंजाइमों का उपयोग करता है जिन्हें शरीर अलग कर सकता है और उपयोग कर सकता है।
  • हमारे मुंह में लार यांत्रिक चबाने और निगलने की प्रक्रिया में मदद करने के लिए भोजन को नम करके प्रारंभिक पाचन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। लार में एक एंजाइम भी होता है जो स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों का रासायनिक पाचन शुरू करता है।
  • हमारी लार ग्रंथियां प्रतिदिन लगभग 1.5 लीटर लार का उत्पादन करती हैं!
  • बोलस चबाने और स्टार्च पाचन के परिणामस्वरूप निगलने के लिए उत्पादित छोटे गोल घोल द्रव्यमान का नाम है।
  • गले के पीछे ग्रसनी में एपिग्लॉटिस नामक ऊतक का एक प्रालंब होता है जो भोजन को श्वासनली (विंडपाइप) से नीचे जाने से रोकने के लिए निगलने के दौरान बंद हो जाता है।
  • एक बार निगलने के बाद, बोलस (भोजन) अन्नप्रणाली के माध्यम से पेट तक जाता है, वहां पहुंचने में लगभग 7 सेकंड लगते हैं।
  • अन्नप्रणाली में मांसपेशियां कसती हैं और एक तरंग जैसी प्रक्रिया बनाने के लिए आराम करती हैं जिसे पेरिस्टलसिस कहा जाता है जो भोजन को छोटी ट्यूब से नीचे धकेलता है, यही कारण है कि यदि आप उल्टा खा रहे हैं और निगल रहे हैं तो आपका भोजन कभी वापस नहीं गिरता है!
  • प्रोटीज नामक एंजाइम पेट और छोटी आंत के भीतर प्रोटीन को तोड़ते हैं। लार में रहते हुए, एमाइलेज कार्बोहाइड्रेट को तोड़ता है और लाइपेस वसा को तोड़ता है।
  • खाली होने पर वयस्क का पेट बहुत कम मात्रा में होता है, लेकिन जब यह भरा होता है तो यह 1.5 लीटर तक भोजन को धारण करने के लिए विस्तारित हो सकता है।
  • पेट की भीतरी दीवार बैक्टीरिया को मारने में मदद करने के लिए हाइड्रोक्लोरिक एसिड को स्रावित करती है और प्रोटीज एंजाइम के साथ भोजन के पाचन में सहायता करती है। संक्षारक एसिड से खुद को बचाने के लिए, पेट की परत को बलगम की एक मोटी परत बनानी चाहिए।
  • पेट की गड़गड़ाहट (बोरबोरिग्मी) पेट और छोटी आंत की दीवारों पर लहर की तरह पेशी संकुचन (पेरिस्टलसिस) के कारण होती है। ये सामान्य पाचन क्रियाएँ हैं, हालाँकि यह प्रक्रिया ज़ोर से और अधिक ध्यान देने योग्य होती है जब पेट खाली होता है क्योंकि ध्वनि मफल नहीं होती है।
  • गाय, जिराफ और हिरण जैसे कुछ जानवरों के पेट कई डिब्बों के साथ होते हैं (कई पेट नहीं जैसा कि आमतौर पर माना जाता है)। जबकि सीहॉर्स, लंगफिश और प्लैटिपस जैसे अन्य लोगों का पेट बिल्कुल नहीं होता है।
  • छोटी आंत एक ग्रहणी, जेजुनम ​​​​और इलियम से बनी होती है।
  • भोजन के पोषक तत्वों का अधिकांश पाचन और अवशोषण वास्तव में छोटी आंत में होता है। पेट एक गाढ़े तरल से गुजरता है जिसे चाइम कहा जाता है और एंजाइम इसे छोटी आंत में तोड़ते रहते हैं जो पोषक तत्वों को रक्तप्रवाह में अवशोषित कर लेते हैं।
  • अग्न्याशय छोटी आंत द्वारा उपयोग के लिए एंजाइमों को गुप्त करता है।
  • औसतन, मानव वयस्क पुरुष की छोटी आंत 6.9 मीटर (22 फीट 6 इंच) लंबी होती है, और महिला की 7.1 मीटर (23 फीट 4 इंच) लंबी होती है।
  • बड़ी आंत में सीकुम, अपेंडिक्स, कोलन और रेक्टम शामिल हैं। यह पाचन तंत्र का अंतिम भाग है। यह शेष अपचनीय खाद्य पदार्थों से पानी को अवशोषित करता है, और शरीर से किसी भी अनावश्यक अपशिष्ट को बाहर निकालता है।
  • बड़ी आंत लगभग 1.5 मीटर (4.9 फीट) लंबी होती है।
  • जिगर पाचन तंत्र के लिए पित्त का उत्पादन करता है और पोषक तत्वों को संसाधित करता है।
  • पित्त मूत्राशय आहार वसा को तोड़ने के लिए उपयोग किए जाने वाले पित्त को संग्रहीत करता है।

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